English
A.F.P. Fufu Plantain is a premium, gluten-free flour blend used to make the traditional West African "swallow" dish, Fufu. Made primarily from high-quality plantain, this flour produces a smooth, dough-like consistency with a subtle sweetness and a pleasant aroma. It is a nutritious alternative to yam or cassava-based fufu and is traditionally served alongside hearty soups and stews. This large 4 kg bag is ideal for families and catering.
Finnish (Suomi)
A.F.P. Fufu Plantain on korkealaatuinen, gluteeniton jauhoseos, jota käytetään perinteisen länsiafrikkalaisen "Fufu"-lisukkeen valmistukseen. Pääasiassa korkealaatuisesta jauhobanaanista valmistettu jauho tuottaa sileän, taikinamaisen koostumuksen, jossa on hienovarainen makeus ja miellyttävä aromi. Se on ravintopitoinen vaihtoehto jamssi- tai maniokkipohjaiselle fufulle ja se tarjoillaan perinteisesti täyteläisten keittojen ja patojen kanssa. Tämä suuri 4 kg:n pakkaus on ihanteellinen perheille ja suurtalouksiin.
Swedish (Svenska)
A.F.P. Fufu Plantain är en förstklassig, glutenfri mjölblandning som används för att tillaga den traditionella västafrikanska rätten Fufu. Mjölet, som huvudsakligen är gjort av matbanan (plantain) av hög kvalitet, ger en slät, degliknande konsistens med en subtil sötma och behaglig arom. Det är ett näringsrikt alternativ till jams- eller kassavabaserad fufu och serveras traditionellt till mustiga soppor och grytor. Denna stora påse på 4 kg är idealisk för familjer och storkök
Dietary & Nutritional Information
Values are based on 100g of dry flour.
Nutrition Facts
| Nutrient | Amount per 100g |
| Energy | 1481 kJ / 354 kcal |
| Fat | 0.5g |
| - of which saturated | 0.1g |
| Carbohydrates | 83g |
| - of which sugars | 0.5g |
| Fiber | 3.2g |
| Protein | 2.5g |
| Salt | <0.01g |
