English
National Nihari Recipe Mix is a premium blend of aromatic spices specifically crafted to create the iconic "Nihari"—a rich, slow-cooked shank curry. Originally a breakfast delicacy for royalty, this mix captures the deep, warming flavors of ginger, fennel, and star anise. It is designed to produce a thick, savory gravy with tender meat, typically beef or lamb shanks.
Finnish (Suomi)
National Nihari -mausteseos on korkealaatuinen mausteyhdistelmä, joka on kehitetty erityisesti perinteisen "Nihari"-padan valmistukseen. Nihari on hitaasti haudutettu, täyteläinen potkacurry, joka tunnetaan syvästä ja lämmittävästä maustaan. Mausteseos sisältää muun muassa inkivääriä, fenkolia ja tähtianista, jotka luovat sille ominaisen aromin. Se sopii parhaiten naudan- tai lampaanpotkan valmistukseen, tuloksena murea liha ja paksu, maukas kastike.
Swedish (Svenska)
National Nihari kryddmix är en förstklassig blandning av aromatiska kryddor, framtagen för att skapa den klassiska rätten "Nihari" – en fyllig och långkokt gryta på lägg (shank). Mixen fångar de djupa och värmande smakerna från ingefära, fänkål och stjärnanis. Den är designad för att ge en tjock, smakrik sky och mört kött, och används traditionellt till nötkött eller lamm lägg
Dietary & Nutritional Information
Values are based on 100g of the dry spice mix.4
Nutrition Facts
| Nutrient | Amount per 100g |
| Energy | 1043 kJ / 249 kcal |
| Fat | 12.0g |
| - of which saturated | 1.3g |
| Carbohydrates | 25.0g |
| - of which sugars | 4.0g |
| Protein | 12.0g |
| Salt | 25.9g |
