�� English: Hot Pepper Sauce with Ginger (100 g)
Product Description: This specialty sauce from Zena captures the authentic taste of Senegal. The addition of ginger adds a zesty brightness and a digestive warmth that complements the natural "sting" of the chilies. It is a thick, textured paste rather than a thin liquid, making it ideal for incorporating directly into cooking or using as a concentrated condiment.
- Ingredients: Hot peppers (Chili), Fresh Ginger, Water, Salt, Vinegar, and Citric Acid.
- Flavor Profile: Intense chili heat balanced by the sharp, zesty, and earthy notes of ginger.
- Usage: Perfect for seafood marinades, chicken dishes, or stirring into stir-fries and stews for an aromatic kick.
- Storage: Store in a cool, dry place. Refrigerate after opening to preserve the freshness of the ginger and the potency of the peppers.
�� Suomi: Tulinen Pippurikastike Inkiväärillä (100 g)
Tuotekuvaus: Tämä Zenan erikoiskastike vangitsee Senegalin aidot maut. Inkiväärin lisäys tuo kastikkeeseen raikkaan ja mausteisen vivahteen, joka täydentää chilin voimakasta poltetta. Kastike on koostumukseltaan paksua tahnaa, mikä tekee siitä ihanteellisen joko suoraan ruoanlaittoon sekoitettuna tai tiivistettynä mausteena lautasen reunalla.
- Ainesosat: Tulinen paprika (chili), tuore inkivääri, vesi, suola, etikka ja sitruunahappo.
- Makumaailma: Voimakas chilin tulisuus, jota tasapainottaa inkiväärin terävä, raikas ja maanläheinen maku.
- Käyttö: Täydellinen merenelävien marinointiin, kanaruokiin tai lisäämään aromikasta potkua wok-ruokiin ja patoihin.
- Säilytys: Säilytä kuivassa ja viileässä. Säilytettävä jääkaapissa avaamisen jälkeen inkiväärin tuoreuden ja chilin voimakkuuden säilyttämiseksi.
�� Svenska: Stark Pepparsås med Ingefära (100 g)
Produktbeskrivning: Denna specialsås från Zena fångar den autentiska smaken av Senegal. Tillsatsen av ingefära ger en frisk och kryddig karaktär som kompletterar chilins naturliga hetta. Det är en tjock, texturerad pasta snarare än en tunn sås, vilket gör den idealisk för att blanda direkt i matlagningen eller använda som ett koncentrerat tillbehör.
- Ingredienser: Starkpeppar (chili), färsk ingefära, vatten, salt, vinäger och citronsyra.
- Smakprofil: Intensiv chilihetta balanserad av ingefärans skarpa, friska och jordiga toner.
- Användning: Utmärkt för marinering av fisk och skaldjur, kycklingrätter eller för att ge en aromatisk skjuts åt wokar och grytor.
- Förvaring: Förvaras torrt och svalt. Bör förvaras i kylskåp efter öppning för att bevara ingefärans fräschör och chilins styrka.
| Component | Amount |
| Energy / Energia / Energi | 185 kJ (44 kcal) |
| Fat / Rasva / Fett | 1.2 g |
| Carbohydrates / Hiilihydraatit / Kolhydrater | 6.5 g |
| - of which sugars / josta sokereita | 1.5 g |
| Protein / Proteiini / Protein | 1.8 g |
| Salt / Suola / Salt | 4.2 g |