PRB Wei Ji Xian Premium Soy Sauce (海天味极鲜) is a high-end, all-purpose soy sauce from China's leading sauce brand. It is a "seasoned" soy sauce, meaning it has a richer, more complex profile than standard light soy sauce, often compared to the savory depth of Maggi seasoning.
�� English: PRB Premium Wei Ji Xian Soy Sauce
- Description: A "super-premium" light soy sauce brewed from first-pressed non-GMO soybeans. It is known for its high umami content and a slightly sweeter, maltier finish compared to regular soy sauces. It is excellent for cold dressings, dipping seafood, and finishing stir-fries where you want a robust flavor without overpowering the dish.
- Ingredients: Water, soybeans (non-GMO), salt, wheat (gluten), sugar, flavor enhancers (E621, E631, E635), yeast extract, preservative (E211), sweetener (sucralose).
Dietary Information:
- Allergen: Contains Soy and Wheat (Gluten).
- Profile: Lower saltiness than standard light soy but much higher in "savoury" (umami) depth.
- Lifestyle: Suitable for vegetarians and vegans.
Nutrition (per 100ml):
- Energy: ~112 kcal / 474 kJ
- Fat: 0g
- Carbohydrates: ~18g (Sugars: ~15g)
- Protein: ~9.9g
- Salt: ~17.1g
�� Suomi: PRB Premium Wei Ji Xian -soijakastike
- Kuvaus: Erittäin korkealaatuinen ja täyteläinen vaalea soijakastike, joka on valmistettu ensimmäisen puristuksen soijapavuista. "Wei Ji Xian" tarkoittaa sananmukaisesti "äärimmäisen maukasta", ja se onkin tunnettu voimakkaasta umami-maustaan ja kevyestä makeudestaan. Sopii erityisesti dippikastikkeisiin, mereneläville ja kylmiin salaatteihin.
- Ainesosat: Vesi, soijapapu (ei-GMO), suola, vehnä (gluteeni), sokeri, arominvahventeet (E621, E631, E635), hiivauute, säilöntäaine (E211), makeutusaine (sukraloosi).
Ruokavaliotiedot:
- Allergeenit: Sisältää soijaa ja vehnää (gluteenia).
- Maku: Vähemmän "pistävän" suolainen kuin perusliemet, enemmän aromikas.
- Ruokavalio: Vegaaninen ja kasvissyöjille sopiva.
Ravintoarvot (per 100ml):
- Energia: n. 112 kcal / 474 kJ
- Rasva: 0 g
- Hiilihydraatit: n. 18 g (Sokerit: n. 15 g)
- Proteiini: n. 9,9 g
- Suola: n. 17,1 g
�� Svenska: PRB Premium Wei Ji Xian Sojasås
- Beskrivning: En förstklassig, "kryddad" ljus sojasås framställd genom naturlig fermentering av högkvalitativa sojabönor. Den har en mer fyllig och komplex smakprofil än vanlig sojasås, med en tydlig umami-karaktär och en aning sötma. Perfekt för marinader, wokning och som dippsås till dumplings.
- Ingredienser: Vatten, sojabönor (icke-GMO), salt, vete (gluten), socker, smakförstärkare (E621, E631, E635), jästextrakt, konserveringsmedel (E211), sötningsmedel (sukralos).
Dietary Information:
- Allergener: Innehåller soja och vete (gluten).
- Livsstil: Lämplig för veganer och vegetarianer.
