English
MP Cassava Flour (also known as Akpu or Lafun) is a premium, gluten-free flour made from 100% dried and powdered cassava root. It is a staple in West African and Caribbean cuisines, prized for its smooth texture and neutral, slightly nutty flavor. It is the essential ingredient for making traditional fufu, but also serves as an excellent grain-free substitute for wheat flour in baking or as a thickener for soups. This bulk pack contains 8 bags of 910g each.
Finnish (Suomi)
MP-maniookkijauho (tunnetaan myös nimillä Cassava Flour tai Akpu) on korkealaatuinen gluteeniton jauho, joka valmistetaan 100 % kuivatusta ja jauhetusta maniokkijuuresta. Se on perusraaka-aine länsiafrikkalaisessa ja karibialaisessa keittiössä, ja se tunnetaan sileästä koostumuksestaan ja miedosta maustaan. Jauho on välttämätön perinteisen fufun valmistuksessa, mutta se sopii mainiosti myös gluteenittomaan leivontaan tai keittojen suurustamiseen. Tukkupakkaus sisältää 8 kappaletta 910 gramman pusseja.
Swedish (Svenska)
MP Kassavamjöl (även kallat Cassava Flour eller Akpu) är ett förstklassigt glutenfritt mjöl tillverkat av 100 % torkad och mald kassavarot. Det är en stapelvara i det västafrikanska och karibiska köket, uppskattat för sin släta konsistens och neutrala smak. Mjölet är huvudingrediensen i traditionell fufu, men fungerar även utmärkt som ett spannmålsfritt alternativ till vetemjöl i bakning eller som förtjockningsmedel i soppor. Storpacket innehåller 8 påsar à 910g
Dietary & Nutritional Information
Values are based on 100g of the dry flour
Nutrition Facts
| Nutrient | Amount per 100g |
| Energy | 1411 kJ / 333 kcal |
| Fat | 1.0g |
| - of which saturated | 0.0g |
| Carbohydrates | 78g |
| - of which sugars | 2.0g |
| Fiber | 6.4g |
| Protein | 1.0g |
| Salt / Sodium | 0.0g |
