GYLLENE LEJON Bönvermicelli 250g.

HERNEVERMICELLI

Ainesosat: Hernetärkkelys

Alkuperämaa: Kiina

Hernevermicelli on ohut, läpikuultava nuudeli (lasinuudeli), joka on valmistettu hernetärkkelyksestä. Se on gluteeniton vaihtoehto perinteisille nuudeleille ja sopii erityisesti aasialaiseen ruoanlaittoon.

Hernevermicelli on:

• • Hyvin ohut, lähes läpinäkyvä nuudeli
  • Muistuttaa ulkonäöltään lasinuudeleita
  • Valmistettu hernetärkkelyksestä
  • Muuttuu kypsennettäessä läpikuultavaksi
  • Muodoltaan pitkä ja ohut, kuten tavalliset vermicelli-nuudelit

KÄYTTÖVINKIT:

• Aasialaisiin keittoihin, erityisesti vietnamilaisiin ja kiinalaisiin
• Wok-ruokiin lisukkeena
• Kevätkääryleisiin täytteeksi
• Kylmiin salaatteihin, erityisesti aasialaistyylisiin
• Lämpimiin nuudeliruokiin

VALMISTUSVINKIT:

• Liota kylmässä vedessä ennen käyttöä
• Keitä vain lyhyesti, kunnes muuttuu läpikuultavaksi
• Huuhtele kylmällä vedellä kypsennyksen jälkeen, jos käytetään kylmissä ruoissa

ÄRTVERMICELLI

Ingredienser: Ärtstärkelse

Ursprungsland: Kina

Ärtvermicelli är en tunn, genomskinlig nudel (glasnudel) som är tillverkad av ärtstärkelse. Den är ett glutenfritt alternativ till traditionella nudlar och passar särskilt bra i asiatisk matlagning.

Ärtvermicelli är:

• Mycket tunn, nästan genomskinlig nudel
• Liknar glasnudlar i utseendet
• Tillverkad av ärtstärkelse
• Blir genomskinlig vid tillagning
• Lång och tunn i formen, som vanliga vermicelli-nudlar

ANVÄNDNINGSTIPS:

• I asiatiska soppor, särskilt vietnamesiska och kinesiska
• Som tillbehör i wokrätter
• Som fyllning i vårrullar
• I kalla sallader, särskilt asiatiska
• I varma nudelrätter

TILLAGNINGSTIPS:

• Blötlägg i kallt vatten före användning
• Koka endast kort tills nudlarna blir genomskinliga
• Skölj med kallt vatten efter tillagning om de ska användas i kalla rätter