Kuvaus:
Sempio Jin S on korealainen "Jin-ganjang" -tyyppinen soijakastike, joka tunnetaan täyteläisestä ja miedon makeasta maustaan. Se on Korean suosituin soijakastike ja erinomainen valinta päivittäiseen ruoanlaittoon. Se kestää hyvin kuumuutta menettämättä aromiaan.
Käyttökohteet:
- Ruoanlaitto: Erityisen hyvä haudutettuihin ruokiin, paistoksiin (wok) ja keittoihin.
- Marinointi: Sopii täydellisesti lihan (kuten Bulgogi) marinointiin.
- Maku: Syvä umami-maku, jossa on hienovaraista makeutta.
�� English
Description:
Sempio Soy Sauce Jin S is a versatile, standard Korean soy sauce known for its rich umami and slightly sweet profile. As a "Jin" (aged) style sauce, it is specifically formulated to retain its flavor during high-heat cooking and long simmering processes.
Product Uses:
- Braising & Stir-frying: The flavor holds up perfectly in stir-fry dishes and slow-cooked stews.
- Marinades: A staple for Korean BBQ marinades, providing a deep color and savory base.
- Value: Highly regarded as a high-quality yet affordable pantry staple for Asian cuisine.
�� Svenska (Swedish)
Beskrivning:
Sempio Jin S är en koreansk sojasås av hög kvalitet med en rund och balanserad smak. Den har en djup umami-karaktär med en lätt sötma som gör den mycket användbar i det asiatiska köket. Den är särskilt framtagen för att behålla sin goda smak vid upphettning.
Användningsområden:
- Matlagning: Utmärkt för wokning, långkok och grytor där sojan får koka med.
- Marinering: Perfekt för att marinera kött, fisk eller grönsaker.
- Dippsås: Kan även användas som bas i olika dippsåser tillsammans med sesamolja och chili.
� Product Information / Tuotetiedot / Produktinformation
| Feature | Details |
| Type | Jin-ganjang (Regular/Dark style) |
| Allergens | Soybeans, Wheat / Soijapapu, Vehnä / Sojabönor, Vete |
| Taste Profile | Rich, savory, slightly sweet / Täyteläinen, suolainen, miedon makea |
| Origin | South Korea / Etelä-Korea / Sydkorea |
Nutritional value (per 100g/ml):
- Energy: 238 kJ / 56 kcal
- Protein: 7g
- Carbohydrates: 7g (Sugars: 4g)
- Salt: 16g